開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日(ri)，由深圳市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場(chang)和(he)質量監督管(guan)(guan)理委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)主辦的(de)餐飲督導員(yuan)食品安全培訓班在我(wo)(wo)校留仙洞校區開班。我(wo)(wo)校黨(dang)委(wei)(wei)副(fu)書(shu)記(ji)、紀委(wei)(wei)書(shu)記(ji)楊平，市(shi)(shi)(shi)市(shi)(shi)(shi)場(chang)和(he)質量監督管(guan)(guan)理委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)黨(dang)組成(cheng)員(yuan)、市(shi)(shi)(shi)食品藥品監督管(guan)(guan)理局(ju)副(fu)局(ju)長李忠(zhong)等出席會(hui)議。
本(ben)次培訓班歷(li)時15天，形式(shi)分為集中培訓、現場(chang)帶教、網絡課堂自(zi)行培訓三部分進行，具有很(hen)強的(de)專業性和(he)實用性，為了加深(shen)學(xue)(xue)員對(dui)課程(cheng)知(zhi)識的(de)直(zhi)觀了解，還專門設置了現場(chang)實踐教學(xue)(xue)的(de)環節。
在(zai)開班儀式上，楊(yang)平表示(shi)，我校與市(shi)場和質量監督(du)管理委員會有著深(shen)厚的(de)(de)(de)合(he)作(zuo)基礎，希望雙方繼續加(jia)強合(he)作(zuo)，探索共(gong)建“深(shen)圳(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)學院”，攜(xie)手(shou)打造食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)人才培養(yang)、技能培訓(xun)和社會宣(xuan)(xuan)傳的(de)(de)(de)深(shen)圳(zhen)模式，形成食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監管、食(shi)(shi)(shi)(shi)品檢(jian)測、農(nong)產品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品營(ying)養(yang)與健康(kang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品加(jia)工等領域的(de)(de)(de)技能人才培養(yang)基地和社會宣(xuan)(xuan)傳中(zhong)心，更好地滿足深(shen)圳(zhen)在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監管與營(ying)養(yang)健康(kang)領域的(de)(de)(de)技術技能人才需求(qiu)，為保(bao)障食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)、推動和促進(jin)深(shen)圳(zhen)市(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)城市(shi)的(de)(de)(de)建設與發展作(zuo)出新的(de)(de)(de)更大貢(gong)獻。
李(li)忠說，本次培(pei)訓(xun)班對(dui)于推動社會共治(zhi)食品(pin)安(an)(an)全(quan)監管(guan)工(gong)作的(de)創(chuang)新模式，探索建立餐飲督導員(yuan)食品(pin)安(an)(an)全(quan)培(pei)訓(xun)及管(guan)理的(de)深(shen)圳標準，為(wei)全(quan)市陽光智慧餐飲提(ti)升工(gong)程(cheng)儲(chu)備必要的(de)專業人(ren)才(cai)具有重要的(de)意義(yi)。他希望加快推進與深(shen)職(zhi)院(yuan)等高校(xiao)合作，構建“深(shen)圳食品(pin)安(an)(an)全(quan)學院(yuan)”，補(bu)齊我市食品(pin)安(an)(an)全(quan)短板，破(po)解(jie)根本性(xing)、源頭性(xing)的(de)問題，完善食品(pin)安(an)(an)全(quan)體(ti)制(zhi)機(ji)制(zhi)頂(ding)層設計，建立食品(pin)安(an)(an)全(quan)社會監管(guan)體(ti)系。
（化生(sheng)學院 馮金軍）
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