開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由(you)深(shen)圳市(shi)市(shi)場(chang)和質量監(jian)督管(guan)理(li)委(wei)(wei)(wei)員會主辦(ban)的餐(can)飲督導(dao)員食品安全培訓班在(zai)我(wo)校(xiao)留仙洞校(xiao)區(qu)開班。我(wo)校(xiao)黨委(wei)(wei)(wei)副書(shu)記(ji)(ji)、紀委(wei)(wei)(wei)書(shu)記(ji)(ji)楊平，市(shi)市(shi)場(chang)和質量監(jian)督管(guan)理(li)委(wei)(wei)(wei)員會黨組成(cheng)員、市(shi)食品藥品監(jian)督管(guan)理(li)局副局長李忠(zhong)等出(chu)席會議。
本(ben)次培訓班(ban)歷(li)時15天，形式分為集中培訓、現場(chang)帶教(jiao)、網絡(luo)課(ke)堂自行培訓三部分進行，具有很強(qiang)的專業性和(he)實用性，為了加深(shen)學員對課(ke)程知(zhi)識(shi)的直觀了解，還專門設置(zhi)了現場(chang)實踐(jian)教(jiao)學的環節。
在(zai)開班(ban)儀式(shi)上，楊(yang)平(ping)表示，我校與市(shi)場和(he)質(zhi)量監(jian)(jian)督(du)管理委員會(hui)有著深(shen)(shen)厚的(de)合(he)(he)作(zuo)基礎，希望雙方繼續(xu)加強合(he)(he)作(zuo)，探索共建“深(shen)(shen)圳食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)學院”，攜手打造食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)人才(cai)培養、技能(neng)培訓和(he)社會(hui)宣傳的(de)深(shen)(shen)圳模式(shi)，形(xing)成食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)監(jian)(jian)管、食(shi)(shi)品(pin)(pin)檢(jian)測、農產品(pin)(pin)安全(quan)(quan)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養與健康、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)等領(ling)域(yu)的(de)技能(neng)人才(cai)培養基地和(he)社會(hui)宣傳中(zhong)心，更好地滿足深(shen)(shen)圳在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)監(jian)(jian)管與營養健康領(ling)域(yu)的(de)技術技能(neng)人才(cai)需求，為(wei)保障(zhang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)、推動和(he)促進深(shen)(shen)圳市(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)城市(shi)的(de)建設與發展作(zuo)出新的(de)更大貢獻。
李忠說，本(ben)次培訓班對于推(tui)動社(she)會(hui)共治(zhi)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)監管工作的創新模(mo)式，探(tan)索(suo)建(jian)立餐飲(yin)督(du)導員食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)培訓及管理的深(shen)圳標準，為全(quan)(quan)市陽光智慧餐飲(yin)提升工程儲備必要(yao)的專業人才(cai)具有重要(yao)的意(yi)義。他(ta)希(xi)望加快(kuai)推(tui)進與深(shen)職院等高校(xiao)合作，構建(jian)“深(shen)圳食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)學院”，補齊我(wo)市食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)短板，破(po)解(jie)根(gen)本(ben)性、源頭(tou)性的問題，完(wan)善食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)體(ti)制機制頂層設計，建(jian)立食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)社(she)會(hui)監管體(ti)系。
（化(hua)生學院 馮金(jin)軍）
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