會議在深職院留仙洞校區同德樓舉行。

11月2日(ri)，多(duo)糖(tang)科(ke)學(xue)及保健和(he)生物材料應用國(guo)際會(hui)(hui)議（ICPNB2019）在(zai)深(shen)職(zhi)院(yuan)留仙(xian)洞校區同德(de)樓舉(ju)行。本次研討會(hui)(hui)聚集了國(guo)內外知(zhi)名專家(jia)學(xue)者(zhe)，展示了多(duo)糖(tang)科(ke)學(xue)在(zai)食(shi)品、聚合物、材料、健康科(ke)學(xue)和(he)商業應用領域學(xue)術前沿與動態，是一次高規(gui)格、大(da)規(gui)模、頗(po)具(ju)影響(xiang)力的國(guo)際學(xue)術會(hui)(hui)議。深(shen)職(zhi)院(yuan)黨(dang)委副書記王(wang)慧出席(xi)會(hui)(hui)議并致(zhi)辭(ci)，會(hui)(hui)議由香港理工大(da)學(xue)教授吳建勇主持。

會(hui)議榮譽主席(xi)、香港(gang)理(li)工(gong)(gong)大學(xue)(xue)(xue)應用科(ke)學(xue)(xue)(xue)與紡織學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)、講座教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)黃永德，東莞理(li)工(gong)(gong)學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)、原(yuan)校(xiao)長(chang)李琳，鄭(zheng)州輕(qing)工(gong)(gong)業大學(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)、副(fu)校(xiao)長(chang)毛多斌，南昌(chang)大學(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)、原(yuan)副(fu)校(xiao)長(chang)謝明勇，中國科(ke)學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士、香港(gang)大學(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)蘇(su)國輝，澳大利亞昆(kun)士蘭大學(xue)(xue)(xue)研究(jiu)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)Robert Gilbert，德國耶那大學(xue)(xue)(xue)教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)、多糖(tang)科(ke)學(xue)(xue)(xue)頂級科(ke)學(xue)(xue)(xue)家Heinzee Thomas，香港(gang)理(li)工(gong)(gong)大學(xue)(xue)(xue)深圳研究(jiu)院(yuan)(yuan)Chen Qidong教(jiao)(jiao)(jiao)授(shou)，深圳市科(ke)技創新戰略研究(jiu)中心部長(chang)陳蓉及(ji)化生學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)林峰、副(fu)院(yuan)(yuan)長(chang)朱俊晨，科(ke)研處(chu)處(chu)長(chang)劉冬(dong)、外事處(chu)副(fu)處(chu)長(chang)楊從坤(kun)等職能處(chu)室領導、嘉賓、專(zhuan)家學(xue)(xue)(xue)者、化生學(xue)(xue)(xue)院(yuan)(yuan)相關專(zhuan)業師生出席(xi)會(hui)議。

王慧在(zai)致(zhi)辭(ci)中表示，深職院(yuan)(yuan)前不久剛剛入(ru)選(xuan)教育部(bu)和財政(zheng)部(bu)“雙高計劃(hua)”10所高水平(ping)(ping)學(xue)(xue)(xue)校A檔建(jian)(jian)設單位。為加快(kuai)推(tui)進世界一流院(yuan)(yuan)校建(jian)(jian)設，學(xue)(xue)(xue)校主動在(zai)科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)的(de)(de)技術化和技術的(de)(de)產業化鏈條上尋找(zhao)位置(zhi)，堅持(chi)以應用技術研(yan)發(fa)為導(dao)向，引進一批(pi)由諾貝爾獎獲得者(zhe)、院(yuan)(yuan)士、長江學(xue)(xue)(xue)者(zhe)等海內(nei)外杰出人才領銜的(de)(de)重量級(ji)團隊，成立霍夫曼先進材(cai)料(liao)研(yan)究院(yuan)(yuan)、智能科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)與工程研(yan)究院(yuan)(yuan)、智能制(zhi)造(zao)研(yan)究院(yuan)(yuan)等十大高端(duan)平(ping)(ping)臺，在(zai)生(sheng)物(wu)技術、新(xin)材(cai)料(liao)等領域(yu)取得了系列成果(guo)。本次會議聚(ju)焦(jiao)多糖科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)學(xue)(xue)(xue)術前沿，展示最(zui)新(xin)成果(guo)，睿見未(wei)來，促進多糖科(ke)(ke)(ke)學(xue)(xue)(xue)及(ji)保(bao)健和生(sheng)物(wu)材(cai)料(liao)應用國際互(hu)鑒、合作(zuo)，必將對(dui)深圳打造(zao)國際科(ke)(ke)(ke)技產業創新(xin)中心(xin)以及(ji)粵港澳大灣區生(sheng)命健康領域(yu)科(ke)(ke)(ke)技創新(xin)和產業轉(zhuan)型(xing)升(sheng)級(ji)產生(sheng)積(ji)極而重要(yao)的(de)(de)作(zuo)用。

黃永德在(zai)致辭(ci)中感謝(xie)深職院對本(ben)次(ci)會議的(de)支(zhi)持和(he)努力付出，介(jie)紹了香港理工大學(xue)香港食品安全與(yu)技術(shu)研究(jiu)中心，他希望本(ben)次(ci)國際會議一系列的(de)國際前沿學(xue)術(shu)講座，能促進(jin)各位專家學(xue)者的(de)學(xue)術(shu)交流合作，促進(jin)學(xue)科(ke)發展(zhan)，發現和(he)開發新的(de)有價(jia)值(zhi)的(de)營養(yang)品和(he)生物材料，改善人體健(jian)康，提高(gao)人才培養(yang)質量。

本(ben)次大會(hui)還吸引了國(guo)內外230余位(wei)學者參(can)會(hui)。大會(hui)為期2天，共安排(pai)了14個主(zhu)題(ti)報(bao)告，33個特邀(yao)報(bao)告，9場(chang)小組討論(lun)，收錄論(lun)文88篇，就多糖科學在(zai)營養(yang)保健和(he)生(sheng)物材料(liao)領(ling)域最新的研(yan)究(jiu)進(jin)展和(he)技(ji)術研(yan)發進(jin)行(xing)專題(ti)討論(lun)。深職院珠江(jiang)學者講座教授Xu Zhang以及化生(sheng)學院唐勇(yong)軍博士受邀(yao)在(zai)本(ben)次會(hui)議作報(bao)告。

據悉，此次(ci)學(xue)(xue)術(shu)研(yan)討會(hui)由香(xiang)港理(li)工(gong)(gong)大學(xue)(xue)聯合(he)深(shen)職院、東莞理(li)工(gong)(gong)學(xue)(xue)院、南(nan)(nan)昌大學(xue)(xue)、鄭州輕(qing)工(gong)(gong)業(ye)大學(xue)(xue)和南(nan)(nan)京(jing)財經大學(xue)(xue)舉辦(ban)，深(shen)職院承辦(ban)。會(hui)議為(wei)從事多(duo)糖(tang)科(ke)學(xue)(xue)研(yan)究工(gong)(gong)作的(de)(de)專(zhuan)家(jia)學(xue)(xue)者們搭(da)建了一(yi)個高層次(ci)的(de)(de)交流平臺，進(jin)一(yi)步促進(jin)了學(xue)(xue)術(shu)界和行業(ye)之間的(de)(de)密切合(he)作以及(ji)技術(shu)轉型，為(wei)粵港澳大灣區發展保健和生物材料、孕(yun)育新動(dong)能提(ti)供(gong)了強有力(li)的(de)(de)學(xue)(xue)術(shu)支持。

（文(wen)/化生學院 馮金軍 圖/宣傳(chuan)部(bu) 張(zhang)雷）