11月21-22日，由(you)全國食(shi)品工業(ye)(ye)(ye)職業(ye)(ye)(ye)教育(yu)教學指導委員會主辦的(de)2020年全國高職院校(xiao)食(shi)品工業(ye)(ye)(ye)類專業(ye)(ye)(ye)（群）教師教學能力大賽在山東商務(wu)職業(ye)(ye)(ye)學院舉行(xing)。經過(guo)激(ji)烈角逐(zhu)，我(wo)校(xiao)化(hua)生學院沈麗、劉(liu)莉萍、唐(tang)勇(yong)軍團隊的(de)作品《舌尖上的(de)見“微”知“著(zhu)”——食(shi)品中(zhong)菌落總數的(de)測定》獲得(de)一等獎(jiang)。
據悉，全(quan)國高職(zhi)院(yuan)校食品(pin)類(lei)專(zhuan)業教(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)學能(neng)力大(da)賽是落(luo)實全(quan)國教(jiao)(jiao)育大(da)會精神和《國家職(zhi)業教(jiao)(jiao)育改革實施方案(an)》的重要(yao)舉措，是全(quan)國高職(zhi)院(yuan)校食品(pin)工業類(lei)專(zhuan)業（群）教(jiao)(jiao)師(shi)展示教(jiao)(jiao)學能(neng)力、交流教(jiao)(jiao)學心得(de)、分享(xiang)教(jiao)(jiao)學成果的重要(yao)舞臺，是加強食品(pin)專(zhuan)業（群）師(shi)資隊伍(wu)建設(she)，提高教(jiao)(jiao)師(shi)施教(jiao)(jiao)能(neng)力、信息化應用水(shui)平與教(jiao)(jiao)學質量(liang)的重要(yao)途徑。本(ben)次大賽(sai)(sai)分為網絡(luo)(luo)初評(ping)和現場(chang)(chang)決賽(sai)(sai)兩個階段，參(can)賽(sai)(sai)作品經過(guo)專家網絡(luo)(luo)評(ping)審確(que)定參(can)加現場(chang)(chang)決賽(sai)(sai)選(xuan)手。本(ben)次大賽(sai)(sai)共收到全國21個省、直轄市的45所高校的61件參(can)賽(sai)(sai)作品，參(can)賽(sai)(sai)教師(shi)206人。
近幾年，化(hua)生學(xue)(xue)院(yuan)堅持“以(yi)(yi)賽(sai)(sai)(sai)促(cu)教(jiao)(jiao)、以(yi)(yi)賽(sai)(sai)(sai)促(cu)學(xue)(xue)、以(yi)(yi)賽(sai)(sai)(sai)促(cu)改、以(yi)(yi)賽(sai)(sai)(sai)促(cu)建(jian)”，高(gao)(gao)度重視教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力(li)的(de)(de)提升，利(li)用(yong)培訓、院(yuan)賽(sai)(sai)(sai)、校賽(sai)(sai)(sai)等(deng)方(fang)式，引導教(jiao)(jiao)師推進(jin)(jin)“三(san)全育(yu)人”，落實“課(ke)程思政”要求(qiu)，促(cu)進(jin)(jin)教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力(li)提高(gao)(gao)成長(chang)。特別是今年，積極(ji)探(tan)索(suo)疫(yi)情防控常態化(hua)條(tiao)件下的(de)(de)線上線下混(hun)合式教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)改革，不(bu)斷提高(gao)(gao)食品類(lei)專業人才培養質(zhi)量(liang)，促(cu)進(jin)(jin)高(gao)(gao)水平、結構化(hua)教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團(tuan)隊(dui)在信息技術應用(yong)、團(tuan)隊(dui)協(xie)作等(deng)方(fang)面的(de)(de)水平，構建(jian)了(le)專業教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)量(liang)持續改進(jin)(jin)的(de)(de)良(liang)好生態。
（化生學院 馮金軍）
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