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管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)學(xue)(xue)院師資力量雄厚，有(you)教授19人、副教授37人，省(sheng)(sheng)教學(xue)(xue)名師、深圳(zhen)市地方領軍人才5人，青年珠江(jiang)學(xue)(xue)者1人。辦學(xue)(xue)實力出眾，下設(she)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、物流(liu)(liu)、旅(lv)游三(san)個(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)群7個(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，有(you)全(quan)國(guo)(guo)首批高(gao)職(zhi)高(gao)專(zhuan)(zhuan)教學(xue)(xue)改革(ge)試點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)和國(guo)(guo)家(jia)示(shi)(shi)范(fan)校重點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（港口與(yu)航運管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)），國(guo)(guo)家(jia)“高(gao)等(deng)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)校提升(sheng)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)服務產業(ye)(ye)(ye)發展能力”項(xiang)(xiang)目支持專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（物流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)），全(quan)國(guo)(guo)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)院校旅(lv)游類示(shi)(shi)范(fan)點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（旅(lv)游管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)）；省(sheng)(sheng)一(yi)流(liu)(liu)院校建(jian)設(she)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（酒(jiu)店管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)）、省(sheng)(sheng)二(er)類品(pin)(pin)牌建(jian)設(she)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)（物流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、市場營銷）、省(sheng)(sheng)示(shi)(shi)范(fan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)（市場營銷、酒(jiu)店管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)）、省(sheng)(sheng)重點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)1個(ge)(ge)（旅(lv)游管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)）、校重點專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)2個(ge)(ge)（工商企業(ye)(ye)(ye)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、行政管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)）。學(xue)(xue)院擁(yong)有(you)物流(liu)(liu)、旅(lv)游、酒(jiu)店、管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)、ERP、i-Lab等(deng)多(duo)(duo)個(ge)(ge)實訓(xun)室，軟硬(ying)件設(she)備價值一(yi)千多(duo)(duo)萬元(yuan)。有(you)3門(men)(men)國(guo)(guo)家(jia)級精品(pin)(pin)課程(cheng)、2門(men)(men)國(guo)(guo)家(jia)精品(pin)(pin)資源共享課程(cheng)，出版著作30余(yu)(yu)部，教材(cai)50多(duo)(duo)部，發表學(xue)(xue)術論文300余(yu)(yu)篇(pian)，承擔科研項(xiang)(xiang)目400多(duo)(duo)項(xiang)(xiang)（其(qi)中(zhong)國(guo)(guo)家(jia)社會(hui)科學(xue)(xue)基金項(xiang)(xiang)目2項(xiang)(xiang)、省(sheng)(sheng)部級項(xiang)(xiang)目50余(yu)(yu)項(xiang)(xiang)）。2012年與(yu)美國(guo)(guo)西雅圖城(cheng)市大學(xue)(xue)合作物流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)（中(zhong)美合作）專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，在(zai)校生(sheng)106人，項(xiang)(xiang)目約有(you)40人已前往美國(guo)(guo)繼續深造(zao)。此外，與(yu)英國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、澳大利亞等(deng)高(gao)校開展長期合作。
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【專業介紹】：
1．工商(shang)企業管(guan)理
【培養目標】掌握現(xian)代(dai)(dai)工(gong)商(shang)企業管理專(zhuan)業知識、方(fang)法和技能，適應新時代(dai)(dai)企事業單(dan)位管理需要的通用型管理專(zhuan)業人才(cai)。
【主干課程】企(qi)業(ye)經營(ying)與(yu)(yu)創(chuang)新、創(chuang)業(ye)項目管(guan)理(li)(li)、ERP原理(li)(li)與(yu)(yu)應用、人力(li)資源(yuan)開發與(yu)(yu)管(guan)理(li)(li)、企(qi)業(ye)管(guan)理(li)(li)綜合(he)訓(xun)練、市場營(ying)銷、電子商(shang)務(wu)應用、市場調(diao)查與(yu)(yu)預測、實用會計(ji)基礎、商(shang)務(wu)禮儀與(yu)(yu)溝通、數(shu)據分(fen)析與(yu)(yu)管(guan)理(li)(li)、辦公圖文處理(li)(li)等(deng)。
【就業方向】可在(zai)各類(lei)工商企業和非盈利性組織內從(cong)事經營(ying)、管理(li)和服(fu)務工作(zuo)(zuo)。主要工作(zuo)(zuo)崗位包括營(ying)銷及(ji)銷售管理(li)類(lei)、行政(zheng)及(ji)人力資源(yuan)管理(li)類(lei)、客戶服(fu)務類(lei)、財務管理(li)類(lei)、生(sheng)產管理(li)類(lei)等。
2．市(shi)場營銷
【培養目標】掌(zhang)握現代市場(chang)營(ying)銷的理論知識及實踐技能、適應市場(chang)營(ying)銷和管(guan)理服務一線(xian)需要(yao)的專業技能人才。
【主干課程】市場(chang)營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)、商(shang)品學(xue)、網絡營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)、營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)策(ce)劃(hua)、營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)心理(li)(li)學(xue)、新媒體營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)、談判與推銷(xiao)(xiao)(xiao)技術、市場(chang)調查與預測、銷(xiao)(xiao)(xiao)售管理(li)(li)、客(ke)戶關系管理(li)(li)、營(ying)(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)渠道管理(li)(li)、。
【就業(ye)方向(xiang)】在各類工(gong)(gong)商(shang)企業(ye)營銷(xiao)部(bu)門從(cong)事(shi)(shi)市(shi)場分(fen)析、產品(pin)銷(xiao)售、營銷(xiao)策劃、品(pin)牌推廣、客(ke)戶(hu)管(guan)(guan)理(li)、渠道(dao)管(guan)(guan)理(li)等營銷(xiao)類崗位工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)，以及在企業(ye)相關職能部(bu)門從(cong)事(shi)(shi)中、基層管(guan)(guan)理(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)。
3．港口與(yu)航運管理
【培養目標(biao)】掌握(wo)現代(dai)(dai)港口、航運、貨代(dai)(dai)、船(chuan)代(dai)(dai)及外(wai)貿(mao)運輸等企業(ye)業(ye)務(wu)操(cao)作(zuo)與管理的理論知識(shi)、基本方(fang)法和技術，熟(shu)悉相關業(ye)務(wu)流程的專業(ye)人才。
【主干(gan)課程】港(gang)(gang)口業務(wu)操作(zuo)、航運業務(wu)操作(zuo)、國(guo)際貨運代(dai)理業務(wu)與(yu)操作(zuo)、國(guo)際貿易與(yu)報(bao)關(guan)實(shi)務(wu)、貨物運輸(shu)保管實(shi)務(wu)、專業英語（港(gang)(gang)航管理）、專業英語（貨運代(dai)理）、航運經濟與(yu)市場、船舶概論(lun)、港(gang)(gang)口概論(lun)等。
【就(jiu)業(ye)(ye)方向】港口企(qi)業(ye)(ye)的泊位(wei)(wei)(wei)(wei)策(ce)劃、船(chuan)(chuan)舶(bo)策(ce)劃、堆(dui)場策(ce)劃、理(li)貨等崗位(wei)(wei)(wei)(wei)；分(fen)布在航運企(qi)業(ye)(ye)的船(chuan)(chuan)舶(bo)調度、租船(chuan)(chuan)操作、箱管等崗位(wei)(wei)(wei)(wei)；分(fen)布在貨代及船(chuan)(chuan)代企(qi)業(ye)(ye)的攬(lan)貨、報關、單證操作、外、內勤等崗位(wei)(wei)(wei)(wei)以及物流及相關企(qi)業(ye)(ye)的生(sheng)產計劃、報關、理(li)貨、倉儲(chu)管理(li)崗位(wei)(wei)(wei)(wei)。
4．物流管理
【培養(yang)目標(biao)】培養(yang)具備物流及供應(ying)鏈管(guan)理領域的基(ji)本理論知識，熟悉現代(dai)物流運作業務(wu)流程，掌握相關操作技(ji)能，適應(ying)物流管(guan)理一線需要的復合式創新型(xing)國(guo)際化高技(ji)能專業人才(cai)。
【主(zhu)干課(ke)程】供(gong)應(ying)鏈管(guan)理、物流(liu)(liu)運輸(shu)技(ji)術與(yu)(yu)實務(wu)(wu)(wu)、倉儲(chu)配送(song)技(ji)術與(yu)(yu)實務(wu)(wu)(wu)、貨運代理業務(wu)(wu)(wu)與(yu)(yu)操作、國際(ji)貿易與(yu)(yu)報(bao)關(guan)實務(wu)(wu)(wu)、采購與(yu)(yu)供(gong)應(ying)管(guan)理、物流(liu)(liu)系統規劃與(yu)(yu)設計、物流(liu)(liu)信息技(ji)術、ERP原(yuan)理與(yu)(yu)應(ying)用(yong)、畢業頂崗(gang)實習等。
【就業方向】可在物(wu)(wu)流(liu)企(qi)(qi)業、工商企(qi)(qi)業、貨(huo)代公司、配(pei)送中心、港口、貨(huo)物(wu)(wu)集散(san)中心和物(wu)(wu)流(liu)基地（園區）、物(wu)(wu)流(liu)管理(li)咨詢公司及相關行政、事(shi)業單位等(deng)從事(shi)采購、倉(cang)儲、包裝、配(pei)送、運輸、規劃(hua)等(deng)物(wu)(wu)流(liu)業務操作、物(wu)(wu)流(liu)服務及供(gong)應鏈操作管理(li)等(deng)工作。
5．物流管理(li)（中美合作）
【培養目標(biao)】培養適應(ying)國際(ji)物流(liu)、港口(kou)航運企(qi)業及大中型企(qi)業物流(liu)、倉儲管理崗(gang)位要求(qiu)，具備較強專(zhuan)業知識、創新(xin)能力、實踐(jian)能力和團隊(dui)協作精神，具有國際(ji)視野、精通外語(yu)、熟悉國際(ji)規則的物流(liu)專(zhuan)門(men)人才。
【主干(gan)課程】戰略物(wu)(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)理(li)、物(wu)(wu)流(liu)(liu)運輸技術與實務(wu)、倉儲配送技術與實務(wu)、國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)與物(wu)(wu)流(liu)(liu)、物(wu)(wu)流(liu)(liu)營(ying)銷(xiao)、國(guo)(guo)際(ji)貨運代理(li)實務(wu)、物(wu)(wu)流(liu)(liu)企業(ye)經營(ying)管(guan)(guan)理(li)模(mo)擬沙(sha)盤(pan)、倫理(li)與領導力、商務(wu)溝(gou)通、有效組織、運營(ying)管(guan)(guan)理(li)等。
【就業方向(xiang)】可在物流(liu)(liu)企業、工(gong)商企業、貨(huo)(huo)代公(gong)司、配(pei)送中心(xin)(xin)、港口、貨(huo)(huo)物集散中心(xin)(xin)和物流(liu)(liu)基地（園區(qu)）、物流(liu)(liu)管理咨詢公(gong)司及相關行政、事業單位等從事采購(gou)、倉(cang)儲、包裝、配(pei)送、運(yun)輸、規劃等物流(liu)(liu)業務操作、物流(liu)(liu)服(fu)務及供應鏈操作管理等工(gong)作。
【特別說明(ming)】按國家招生(sheng)管理(li)(li)規定錄取并(bing)取得(de)學(xue)校正式學(xue)籍的(de)合作(zuo)辦學(xue)專業(ye)(ye)(ye)學(xue)生(sheng)，在(zai)允許的(de)修(xiu)業(ye)(ye)(ye)期限內獲得(de)規定的(de)學(xue)分(fen)，完成(cheng)合作(zuo)辦學(xue)教(jiao)學(xue)計劃(hua)規定的(de)理(li)(li)論和實踐(jian)教(jiao)學(xue)環(huan)節，達到深(shen)圳職業(ye)(ye)(ye)技術(shu)學(xue)院畢(bi)業(ye)(ye)(ye)條件者(zhe)，準(zhun)予畢(bi)業(ye)(ye)(ye)并(bing)頒(ban)發深(shen)圳職業(ye)(ye)(ye)技術(shu)學(xue)院專科畢(bi)業(ye)(ye)(ye)證書(shu)及美國西雅圖城市大學(xue)基礎(chu)教(jiao)育和管理(li)(li)證書(shu)（可以直接對接對方學(xue)士(shi)學(xue)位課程(cheng)的(de)資(zi)質證書(shu)）。
6．旅游(you)管理
【培(pei)養目(mu)標(biao)】掌握旅(lv)(lv)游(you)(you)知識(shi)、熟悉(xi)旅(lv)(lv)游(you)(you)市(shi)場、具(ju)備旅(lv)(lv)游(you)(you)管理理論和操作技能(neng)(neng)，在大型旅(lv)(lv)游(you)(you)集團、旅(lv)(lv)游(you)(you)景(jing)區、旅(lv)(lv)行社和服務(wu)類(lei)企業等從事管理和服務(wu)的技能(neng)(neng)人才(cai)。
【主干課程(cheng)】旅(lv)游(you)文化、中國(guo)茶(cha)藝、旅(lv)游(you)地理(li)、旅(lv)游(you)市場營銷、模擬導游(you)、導游(you)基礎知識(shi)、旅(lv)行社運行與(yu)管理(li)、旅(lv)游(you)景區管理(li)、客源國(guo)概(gai)況、嶺(ling)南民俗等。
【就業方(fang)向(xiang)】在旅(lv)(lv)(lv)行社、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)景區(qu)、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)地產、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)文(wen)化科技企業、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)酒(jiu)店(dian)、旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)電子商(shang)務、會展旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)、郵輪游(you)(you)(you)(you)艇旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)、航空公(gong)司、高鐵地鐵、高爾夫旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)(you)(you)及服務類(lei)等企事(shi)業單位任職。
7．酒店管理
酒店管理方向：
【培養目(mu)標】培養具有良(liang)好(hao)的人(ren)文素質與(yu)(yu)職業(ye)素養，具備房務(wu)管(guan)(guan)理、餐(can)飲(yin)管(guan)(guan)理、營(ying)銷管(guan)(guan)理、信(xin)息管(guan)(guan)理、財(cai)務(wu)管(guan)(guan)理以及電子商務(wu)、餐(can)飲(yin)制作、服務(wu)設計、英語(yu)應(ying)用(yong)等綜合職業(ye)能力的現(xian)代酒店與(yu)(yu)休閑業(ye)技術管(guan)(guan)理型人(ren)才。
【主干課程】酒(jiu)店(dian)(dian)房務(wu)(wu)管(guan)(guan)(guan)理(li)、餐(can)飲(yin)經營(ying)管(guan)(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)店(dian)(dian)市場營(ying)銷(xiao)、酒(jiu)店(dian)(dian)信息管(guan)(guan)(guan)理(li)、服(fu)務(wu)(wu)質量管(guan)(guan)(guan)理(li)、人(ren)力資源(yuan)管(guan)(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)店(dian)(dian)財務(wu)(wu)管(guan)(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)店(dian)(dian)會計實務(wu)(wu)、酒(jiu)店(dian)(dian)電子(zi)商務(wu)(wu)、酒(jiu)店(dian)(dian)服(fu)務(wu)(wu)設(she)計、酒(jiu)店(dian)(dian)督導技術、調酒(jiu)技術、美食文化、酒(jiu)店(dian)(dian)英語等。
【就業(ye)(ye)方(fang)向】高(gao)星級(ji)酒店、度假村、俱(ju)樂部(bu)、高(gao)爾夫球會(hui)、主(zhu)題公園、豪華游輪、餐飲企業(ye)(ye)，以(yi)及會(hui)展會(hui)議、房地產、金融保險(xian)、娛樂休閑等行(xing)業(ye)(ye)的服(fu)務(wu)與管(guan)理工作。
葡萄酒管理方向：
【培(pei)養目(mu)標】具有葡(pu)萄(tao)(tao)酒貿易、葡(pu)萄(tao)(tao)酒服(fu)務、葡(pu)萄(tao)(tao)酒旅游(you)、葡(pu)萄(tao)(tao)酒品評培(pei)訓(xun)、葡(pu)萄(tao)(tao)酒酒莊管(guan)(guan)理(li)、酒店及餐(can)飲企業(ye)管(guan)(guan)理(li)等崗位服(fu)務與管(guan)(guan)理(li)能力的專業(ye)人才。
【主(zhu)干課(ke)程】葡萄(tao)(tao)與(yu)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)工藝、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)鑒(jian)、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文化、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)國際貿易、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)營(ying)銷(xiao)與(yu)策劃、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)旅游、葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊管(guan)理、國際酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)水知識(shi)與(yu)調(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等。
【就(jiu)業方向】酒(jiu)(jiu)店(dian)、高端會所、餐飲企業、高爾夫球會、豪華游輪(lun)、度假村、文化交流(liu)等部門從事(shi)葡萄酒(jiu)(jiu)貿易(yi)、品評培(pei)訓、酒(jiu)(jiu)莊管(guan)理、酒(jiu)(jiu)類(lei)企業管(guan)理等領域的(de)工作。
8．行政管(guan)理(li)
【培養目標】培養具備先進管(guan)理(li)理(li)念、思維和素質，掌握(wo)現代(dai)人力資(zi)源管(guan)理(li)與行政(zheng)管(guan)理(li)專業知(zhi)識、方(fang)法和技能，符合新時(shi)代(dai)各(ge)類企(qi)事業單位行政(zheng)及人力資(zi)源管(guan)理(li)類崗(gang)位需要的專業人才(cai)。
【主干課程】組織行(xing)(xing)為與(yu)管(guan)(guan)理(li)、人(ren)力資(zi)源開發(fa)與(yu)管(guan)(guan)理(li)、行(xing)(xing)政管(guan)(guan)理(li)理(li)論與(yu)實務、辦公(gong)室管(guan)(guan)理(li)、人(ren)力資(zi)源管(guan)(guan)理(li)實務、人(ren)力資(zi)源管(guan)(guan)理(li)模擬(ni)實訓(xun)、職業心理(li)素質行(xing)(xing)為訓(xun)練、辦公(gong)圖(tu)文處理(li)、商務演示(shi)軟件(jian)高級應用(yong)(yong)、商務禮儀(yi)與(yu)溝(gou)通、數據分(fen)析與(yu)管(guan)(guan)理(li)、電子(zi)商務應用(yong)(yong)等。
【就業(ye)(ye)方向(xiang)】可(ke)在各類工商企業(ye)(ye)、非盈(ying)利(li)性組(zu)織中從事(shi)人力資(zi)源管(guan)(guan)理和(he)辦公室行政(zheng)管(guan)(guan)理服務工作。主要工作崗(gang)位(wei)包括(kuo)人力資(zi)源管(guan)(guan)理類、行政(zheng)管(guan)(guan)理類、客戶服務及(ji)營銷管(guan)(guan)理類崗(gang)位(wei)等(deng)。也(ye)可(ke)自主創業(ye)(ye)。
